Вопрос:

Елена, хочу узнать как йоги "средней полосы России" относятся к вегитарианству детей? Может ли кто-то из опытных вегетарианцев дать совет как составить рацион полуторагодовалого ребенка по принципам Аюрведы?

Ответ:
Я не знаю как йоги относятся, лично я отношусь так. Биологической нормой является наличие грудного вскармливания до 2,5 – 3,5 лет. На фоне грудного вскармливания с 6 месяцев ребенок начинает есть что называется «со стола», пробует разные продукты и приучается есть то, что ест его мама. Если маме не ест мяса, то ребенок не получает информации о мясе через ее молоко и соответственно может сам не есть мяса. Такое знакомство с самыми разными продуктами у ребенка происходит до 1,5 лет. Дальше только в возрасте 4 лет будет опять расширять свой рацион. Я считаю, что в нашем климате и в нашей культуре не стоит настаивать на детском вегетарианстве. Очень важно, чтобы питание ребенка было полноценным. Только к 4 годам дети начинают усваивать клетчатку. В раннем возрасте усваиваются в основном жиры, белки и углеводы